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韭菜拌香干的做法_1

2018-11-07 18:20:34
韭菜拌香干的做法 “在饺子里,我们喜欢的馅就是韭菜猪肉馅,经典搭配,总有它的道理呢。但除了饺子,如果单用韭菜来做菜,偶家小熊不喜欢吃,所以也几乎没做过,前段时间爸爸妈妈过来,妈妈做了一道菜菜,韭菜拌豆腐干,感觉蛮新奇的,而新奇之处就是韭菜居然是生吃的,虽然很简单,但因为是妈妈菜,所以还是决定把过程记录下来。” 食材明细 主料 韭菜 适量 豆腐干 适量 红椒 适量 辅料 盐 适量 芝麻油 适量 花椒油 适量 鸡精 适量 醋 适量 辣椒油 适量 生抽 适量 其他 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 韭菜拌香干的做法步骤 1韭菜、红椒和豆腐干洗净。 2用盐水把韭菜和红椒泡20分钟。 3豆腐干切成丁。 4入沸水中焯烫。 5捞起后过一下凉水。 6滤干水分。 7切好韭菜和红椒。 8把三种原料放在一起,放入调味拌匀即可。
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