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营养晚饭扬州炒饭的做法

2019-05-14 19:20:18来源:励志吧0次阅读

扬州炒饭的材料隔夜米饭相克食品3小碗虾10个香菇相克食品6朵火腿100克青豆100克香葱2根 扬州炒饭的做法图片步骤,怎样做扬州炒饭好吃? 香菇提早泡发切丁,青豆泡透、沸水绰熟控干,火腿切丁、香葱切末备用。

虾剥皮、去虾线用腌虾调料腌制10分钟后滑油,隔夜米饭过油炒散成米粒,鸡蛋加鸡精、盐打散备用。

锅入少许油烧至3成热时下葱末爆香,顺次放入火腿丁、香菇丁、青豆炒匀加少许盐盛出。

锅烧热后,入适当油,烧至3成热时下入打散的鸡蛋,待鸡蛋刚要构成蛋片时迅速倒入过好油的米饭,快速翻炒至米粒全部沾满蛋液,炒至金黄色时,加入少许生抽提色、味拌匀。

放入3丁及虾仁拌匀便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.澄粉就是小麦淀粉哦

2.牛奶也能够换成水,味道会平淡1些

3.完全蒸熟的冰皮面团表面很平,没有中间凹陷。拨散检查时,内部和周边色彩1致乳白略带透明感,如果发现中间部分比碗边部份白,那就表示没有蒸透,还要再加时间。如果配方分量加倍的话,那么蒸的时候就要应延长10分钟以上。

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